Dnia 17 kwietnia 1906 r. w kościele filialnym we Wędryni odbyła się uroczystość poświęcenia kamienia węgielnego pod budowę nowego kościoła w Chudobie. Po uroczystym nabożeństwie wierni przeszli procesyjne z kościoła we Wędryni na plac budowy w Chudobie gdzie kamień ten został wmurowany.
Plany budowy i rysunki kościoła wykonał mistrz murarski i ciesielski Tomasz Skaletz z Kluczborka. Budowę kościoła prowadził miejscowy mistrz murarski Jan Sosna, a nadzór i kierowanie pracami budowlanymi przejęła firma budowlana Schreiber und Pluschke z Olesna.
Wielki zapał i nadzwyczajna pracowitość mieszkańców sprawiały, że budowa kościoła bardzo szybko posuwała się do przodu. Jeszcze w roku 1906, przed nadejściem zimy, kościół i plebania zostały pokryte dachem, zaś w roku następnym budowę ukończono. (...)
Kościół w Chudobie zbudowany został z cegły, w stylu neogotyckim i na planie krzyża. Wnętrze jest jednonawowe, wysokie, jasne i przestronne. Kościół usytuowany jest wzdłuż linii wschód-zachód. Ołtarz główny zlokalizowany jest po strony wschodniej, zaś od jego zachodniej strony znajduje się główne wejście do kościoła, a nad nim 36-metrowa wieża. Wybudowany kościół i plebanię trzeba było wyposażyć i umeblować. Wszystko to wymagało wiele pracy i pieniędzy. Ołtarze i całe pozostałe elementy wyposażenia kościoła zostały wykonane przez różne specjalistyczne warsztaty niemal z całych Niemiec, od Wrocławia po Tyrol, Düsseldorf i Krefeld. Niemały wkład mieli też miejscowi rzemieślnicy. (Tekst ks. Józefa Niesłonego - więcej na stronie
)